コレクション: 白折

茎茶ともよばれ香りが高く甘みも豊富

煎茶や玉露を製造する過程で選別される茎の部分で「茎茶」とも呼ばれています。

お茶の色は濃くありませんが、香りが高く甘みも豊富。
玉露から取れた白折などは珍重され人気のお茶のひとつです。

とてもお手頃で旨みと甘みが十分。ひそかに人気のいぶし銀!水出しにして飲む白折茶もおすすめ!